云南中医药大学特色风味食堂对外承包经营服务项目招标公告
1.招标条件
根据有关法律法规和规章的规定，云南中咨海外咨询有限公司（以下简称：招标代理机构）受云南中医药大学（以下简称：招标人）委托，对“云南中医药大学特色风味食堂对外承包经营服务项目”进行公开招标，项目已具备招标条件，诚邀具有相应资格的投标人参加本项目的投标。
2.项目概况
2.1项目名称：云南中医药大学特色风味食堂对外承包经营服务项目
2.2项目编号：ZZ2600051B020008
2.3招标范围：云南中医药大学呈贡校区共有七个食堂，呈贡校区用餐人数约1.5万人。为更好地满足师生多样化的用餐需求，按照《云南省教育厅等九部门关于规范高等学校学生食堂运行的意见》（云教发[2023]49号）文件精神，现对二食堂、三食堂、四食堂、五食堂（清真)和六食堂按特色风味食堂进行招租和管理，食堂场地设备设施齐全，水、电、天燃气等配套设施到位。本次招标指定纳入评估范围的房屋建筑物总建筑面积为8804.19㎡。（其中：二食堂位于丁香园一楼，总面积为1388.26㎡，其中，用餐面积为908.26㎡，设1个大餐窗口、6个风味小吃售卖窗口；三食堂位于丁香园二楼，总面积为2219.80㎡，其中，用餐面积为1511.80㎡，设1个大餐窗口、11个风味小吃售卖窗口；五食堂（清真）位于丁香园一楼，其中，总面积为970.85㎡，用餐面积为495.85㎡，设1个大餐窗口、5个风味小吃售卖窗口；四食堂位于茴香园二楼，总面积为1885.55㎡，其中，用餐面积为885.55㎡，设1个大餐窗口、8个风味小吃售卖窗口；六食堂位于茴香园一楼，总面积为2339.73㎡，其中，用餐面积为1829.73㎡，设8个风味小吃档口（包含1个风味小吃档口（清真）））。具体内容详见《第四章 技术标准和要求》。
2.4服务要求：遵照《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》、《中华人民共和国产品质量法》、《昆明市餐饮服务食品安全20项管理制度指导范本》、《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》、《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》、《学校食品安全与营养健康管理规定》，教育部、市场监管总局联合印发的《学校食堂大宗食材采购验收管理工作指引》等国家、省、市、区有关部门相关食堂、食品安全、卫生、消防安全的法律、法规规定以及食堂标准规范开展供餐服务。
2.5标段划分：本项目划分为三个标段，具体划分如下：
注：现学校大宗食品的供应商不能参加本项目招标活动，潜在投标人只能报名参加本项目三个标段其中任意一个标段的招标活动。
2.6最低承包租赁价格要求：
2.7经营期限：经营期限为3年，服务合同一年一签订，每年服务期满前由校方组织年度考核，经考核合格续签下一年度合同，考核不合格则不再续签下一年度合同。服务期内，如遇法律、行政法规、地方性法规、部门规章、地方政府规章或上级相关部门政策调整，按照相关规定执行。
2.8经营地点：云南中医药大学呈贡校区。
2.9资格审查方式：资格后审。
3.投标人资格要求
3.1投标人须在中华人民共和国境内注册，具有独立承担民事责任的能力，提供市场监督管理部门核发的有效的营业执照（复印件加盖公章）。
3.2具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度
3.2.1具有良好的商业信誉：投标人在本项目投标文件提交截止时间前，在“国家企业信用信息公示系统（www.gsxt.gov.cn）”“信息打印栏”中打印企业信用信息公示报告，未出现参加政府采购活动前三年内因违法经营受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款等行政处罚、列入经营异常名录且未被移出、列入严重违法失信企业名单（黑名单）且未被移出等不良情况；“中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）”政府采购严重违法失信行为记录名单内无不良信息记录及“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）下载的信用信息和信用信息查询栏查询的“失信被执行人、重大税收违法失信主体”未出现不良信用信息记录（查询结果以招标人、招标代理机构查询为准（注：其中事业单位、民办非企业、社会团体不需查询“国家企业信用信息公示系统”信用信息）。
3.2.2具有健全的财务会计制度：
①投标人须提供2023年度或2024年度经第三方审计的财务报表及审计报告（包括：财务审计报告、资产负债表、现金流量表、利润表（损益表）、所有者权益变动表及其附注【注：财务报表及审计报告须按《关于加强审计报告查验工作的通知》（财会〔2023〕15号）等规定赋验证码）】）；事业单位可提供内部财务报表；新成立企业，若成立时间至本项目提交投标文件截止时间不满1年的可提供成立至今的财务报表。
②投标人须提供在提交投标文件截止时间前三个月内银行开具的资信证明；（银行出具的资信证明无需针对本项目或本项目招标人）
备注：以上①-②项证明材料具有同等效力，投标人可根据自身情况提供上述任意一种证明材料。
3.3投标人须具备有效的食品经营许可证（复印件加盖公章）。
3.4投标人须提供参加采购活动前三年内在餐饮经营管理中无食品卫生事故、违纪、违法等不良记录的书面声明（原件加盖公章）。
3.5投标人须具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录：
3.5.1投标人须提供以下任一依法纳税证明材料：投标人须提供缴税所属时间在2025年1月1日起至提交投标文件截止之日内任意连续3个月的税务局税收通用缴款书或银行电子缴税（费）凭证或税务局出具纳税情况的相关证明；依法免税的，应提供依法免税的相关证明文件；新成立企业，若成立时间至本项目提交投标文件截止时间不足6个月的，提供相关内容情况说明或纳税证明材料。
3.5.2投标人须提供以下任一社会保险费缴费证明材料：投标人须提供缴费所属时间在2025年1月1日起至提交投标文件截止之日内任意连续3个月的社会保险费缴款书或银行电子缴税（费）凭证或社保管理部门出具的有效的缴款证明；依法不需要缴纳社会保障资金的，应提供依法免缴的相关证明文件；新成立企业，若成立时间至本项目提交投标文件截止时间不足6个月的，提供相关内容情况说明或缴纳社保证明材料。
3.6参与二标段五食堂（清真）一楼的投标人，提供经营期间符合《云南省城市民族工作条例》及民族宗教行政事务管理等部门相关规定”的承诺；参与三标段六食堂的投标人，提供风味小吃档口（清真）经营期间符合《云南省城市民族工作条例》及民族宗教行政事务管理等部门相关规定”的承诺。
3.7本次招标不接受联合体投标。
3.8与招标人存在利害关系可能影响招标公正性的法人、其他组织或者个人，不得参加投标；
3.9单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位，不得参加同一招标项目（或同一标段）投标。
3.10投标人如中标，须在合同签订后15个工作日内根据《食品经营许可和备案管理办法》第七条的规定向市场监督管理部门申请办理本项目的《食品经营许可证》，提供书面声明（原件加盖公章）；
3.11现学校大宗食品的供应商不能参加本项目招标活动，潜在投标人只能报名参加本项目三个标段其中任意一个标段的招标活动，提供书面声明（原件加盖公章）。
4.招标文件的获取
4.1时间：2026年01月19日至2026年01月23日，每日上午9：00时至12：00时，下午13：30时至17：30时（北京时间，法定节假日除外）；
4.2方式：投标人登录“云南中咨海外-投标报名”网站（网址：http://ztb.ynzzhw.cn/login），完善信息后选择左边导航栏点击“项目管理”找到本项目点击“立即报名”后按要求上传获取文件资料【法定代表人身份证明书（彩色扫描件）、法定代表人授权委托书（彩色扫描件）、法定代表人或委托代理人居民身份证（彩色扫描件）】，待审核后办理交纳文件费相关事宜。
（注：首次登录须按网站中“帮助手册”登记单位基本信息。）
4.3招标文件售价：人民币400.00元/本，售后不退。
▲4.4未在规定时间获取招标文件的投标人不得参与投标。（规定时间要求见本公开招标公告4.1款）。
5.投标文件的递交
5.1递交投标文件的截止时间（投标截止时间，下同）：2026年02月09日10时00分（北京时间）。地点为云南中咨海外咨询有限公司三楼开标一厅（云南省昆明市滇池度假区中天融域17幢1单元3楼）。
5.2逾期送达或者未送达指定地点的，或不按招标文件要求密封的投标文件，招标人将不予受理。
6.发布公告的媒介
本次招标公告在《中国招标投标公共服务平台》、《云南中医药大学校务公开专栏》、《云南中咨海外咨询有限公司网站》上发布，招标人及招标代理机构对其他网站发布或转载的公告内容不承担任何责任。
7.联系方式
招标人：云南中医药大学
地址：云南省昆明市呈贡区雨花路1076号
联系人：杨老师
联系电话：0871-65918244
招标代理机构：云南中咨海外咨询有限公司
地址：云南省昆明市滇池度假区中天融域17幢1单元4楼
联系人：张艳、张雨霏、杨洁轶、丁红梅、李杰
联系电话：0871-68103662或0871-68101774
电子邮箱：zzhw02@vip.163.com
开户名称：云南中咨海外咨询有限公司
开户行：中国工商银行昆明南市区支行
账号：2502025019200136802